L’ail possède des propriétés antibactériennes, antifongiques et antiparasitaires.
Il est notamment utilisé pour améliorer la circulation sanguine, diminuer le taux de cholestérol et contre l’hypertension artérielle.

L’ail peut renforcer l’effet des AVK (Cas observés avec la warfarine)

Le Dr J.P Cambus (Réseau CAC Paris-Toulouse) précise qu’il «potentialise l'hypocoagulabilité par effet antiagrégant plaquettaire^*».

Note :
^*L’effet antiagrégant plaquettaire augmente le risque de saignement.
Pour la définition d’un antiagrégant plaquettaire (médicament), cliquez sur : Lexique.