Il existe deux catégories d’acides gras de la famille des omégas 3 :

• Ceux d’origine marine (issus des huiles de poissons, ...) renferment de l’EPA (acide eicosapentanoïque) et du ADH (acide docosahexanoïque)
• Ceux d’origine végétale (huile de lin.,...) renferment de l’ALA (alpha-linolénique)

Les acides gras omega-3 peuvent théoriquement renforcer l’effet des AVK.

Voir aussi : Huile de poissons et Huile de lin.