Le jus de pamplemousse peut renforcer l’effet des antivitamine K.
Le Dr J.P Cambus (Réseau CAC Paris-Toulouse) précise qu’il « potentialise les AVK pour une consommation supérieure à un litre/jour »
Le site CAT.INIST propose le résumé d’un document intitulé :
(Cliquez sur le lien ci-dessous :)
Surdosage grave en antivitamine K secondaire à l'absorption de jus de pamplemousse = Severe overdose in vitamin K antagonist secondary to grapefruit juice absorption . Auteur(s) / Author(s) : DESMARD M, HELLMANN R., PLANTEFEVE G, MENTEC H
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Rubrique mise à jour le 18/01/10
