Nous avons souhaité mentionner dans nos fiches cet aliment bien qu’il soit, contrairement aux pays asiatiques, peu consommé en France .
(Pour le supplément alimentaire, cliquez sur : Fucus vésiculeux, aussi appelé Varech)

Les algues marines, à l’exception de la dulse et la nori séchées, contiennent de grandes quantités de vitamine K.
Consommées en grandes quantités (repas de sushi,...) les algues peuvent diminuer l’action de votre médicament anticoagulant.

Pour obtenir des informations sur l’alimentation et les AVK, cliquez sur :

• La CAC vous répond (Lire les réponses au sujet de l'alimentation)
• Alimentation équilibrée.

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